arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle

Recept, inspiration och ostkunskap

Italienska ostar

Italien är riktigt bra på ost. Där kryllar det av ostar att pryda ostbrickan med eller att använda i recept. De mest kända är antagligen parmesan, gorgonzola och mozzarella, men även mindre kända delikatesser som taleggio och provolone är härifrån. Här har vi samlat tips, inspiration och ostfakta om italienska ostar.